Ангилал: нийтлэл
Ногооны болон бууцайны салат [ 2011.12.20 ] Ногоон салат эсвэл ногоон навчийг сайхан угааж цэвэрлээд идэхэд хялбар хэмжээтэй хэрчинэ. Бас алимыг арилгаж цэвэрлээд нимгэн хавтгай зүснэ. Ингээд л тос шар буурцагны цуугаар амтлахад тэр чигтээ витамины комплекс болно. Мөн буцалж байгаа усанд бууцайгаа дүрээд 3-6 секунд буцалгаад авна. Удаавал шимт чанар нь алдагдана. Дараа нь тос, сонгино, сармис жижиглэж цацаад хутгахад л салат бэлэн болно.
